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今日启发来自：《如何成为优秀的大脑饲养员》
为了让大脑保持最理想的健康状态，我们应该吃哪些食物及该吃多少？参考「健脑饮食金字塔」，按照推荐的食物和每周食用的分量来设计你的每日饮食。
每周你都应该吃够塔底的食物。边缘的数字代表了每周食用的次数。
每天要吃的
- 首先，每天至少喝8杯纯净水。
- 每天至少要吃一份绿叶蔬菜或十字花科蔬菜（油菜、荠菜、萝卜、卷心菜、花椰菜），越多越好。
- 每天还应再吃一份别的蔬菜，如胡萝卜或洋葱，并记得经常吃天然的高脂肪水果（如牛油果和橄榄），标准的分量是，1/4个牛油果和4至5个橄榄。
- 每天吃一份升糖指数低的水果（如樱桃、橙子、葡萄柚、苹果和梨）。如果你喜欢吃中等升糖指数的水果（比如李子和桃子），那也不错，但是要注意分量，一份升糖指数低的水果与半份中等升糖指数水果相当。
- 全谷物和豆类，每天至少吃一次，目标是吃够两份。别忘了吃番薯。一份就是一杯煮熟的谷物或豆类，或者一片全麦面包，又或者半个小番薯（你的拳头大小）。
- 有机原味酸奶、发酵蔬菜（如酸菜或用盐水腌制的泡菜），也应该每天食用，就食用量而言，任选一种，每天半杯（或更多）。
- 强烈建议，每天吃一小块黑巧克力（大约28克）。黑巧克力富含抗氧化物质类黄酮、镁、钾和可可碱，可可碱是一种能促进血液循环，使人快乐的物质。请记住，要选择高品质的黑巧克力——可可含量65%以上，几乎没有添加糖。
每周至少吃三次
- 野生（或至少是无抗生素的）鱼类，是大脑必需的食物。争取每周吃三次，每次吃一份（约57至85克）多脂鱼（如鲑鱼、鲭鱼、鳟鱼、鲱鱼、蓝鳍金枪鱼、沙丁鱼、凤尾鱼和银花鲈鱼）。鱼子（一汤匙）和贝类（约85克，不包括贝壳）也是不错的选择。
- 给大脑补充健康脂肪和宝贵的维生素与矿物质，吃未加盐未加糖的生坚果和种子是很重要的。每周吃不少于三份，主要吃杏仁、核桃、奇亚籽、亚麻籽和葵花籽。一份的量为2汤匙。
每周吃1-2次
- 适量吃鸡蛋（每周1至2个鸡蛋）是很好的
- 其次是食用有机牧场饲养的鸡（每周约85克鸡肉）和有机奶酪。
- 红肉（牛肉）不在我们的推荐食物中，食用次数应不超过每月一次或仅在特殊场合食用。每周最多一次。
少用盐，多用香草和香料调味，并与健康、有机、未经精炼的植物油搭配食用。特级初榨橄榄油是不可或缺的。亚麻籽油、火麻籽油、牛油果油和椰子油也是很好的选择。建议用量为1汤匙，每天两次。
每周食谱示例：
